PEMANFAATAN LAHAN KOSONG UNTUK BUDIDAYA KANGKUNG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN DI DESA NITUWU BOHO
Keywords:
Community Service; Vacant Land; Water Spinach Cultivation; Food Security; Community Participation
Abstract
The 2025 community service program was implemented in Nituwu Boho Village, Lolowau District, South Nias Regency, as a form of the Tri Dharma of Higher Education implementation. This activity lasted approximately 40 days, from July 11 to August 20, 2025, and aimed to provide students with practical experience, learning, and skills while supporting the village development program. Based on initial observations, Nituwu Boho Village was running a food security program, but there were still unused vacant lands that had not been utilized optimally. Therefore, the community service program focused on the utilization of vacant land for the cultivation of water spinach (kangkung) as an effort to enhance the village’s food security. The implementation method was participatory, emphasizing communication and interaction between students, village officials, and the local community. The community played an active role as innovators and activators in every stage of the activity, from land preparation, planting, and maintenance, to harvesting the water spinach. This activity aimed not only to increase household food availability but also to raise community awareness about the importance of productive land use. The results showed that water spinach cultivation can be carried out easily, with relatively low costs, and provides quick yields. The program received full support from the residents of Nituwu Boho Village and ran smoothly. Therefore, this community service activity is expected to contribute to strengthening village food security and serve as a sustainable example of utilizing vacant land effectively.
References
Adrian Putra Suhendar, Ana Juliana, Endah Kurnia Widaswara, Gusti Ayu Vidya Amara, I Nyoman Sulestra, & Ahmad Raksun. (2022). Pemanfaatan Lahan Kosong Untuk Budidaya Tanaman Sayuran Sebagai Nilai Tambah Ekonomi Dengan Konsep Rumah Pangan Lestari Di Desa Seriwe Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan Ipa, 5(1), 231–234. Https://Doi.Org/10.29303/Jpmpi.V5i1.1436
Ardhianti, K., Gloria Setiawan, A., Febrianti, I., Santia, I., & Nusantara Pgri Kediri, U. (2025). Afore: Jurnal Pendidikan Matematika Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif “Susi: Susun Sisi” Pada Pembelajaran Bangun Datar.
Chairani, Z. (2015). Scaffolding Dalam Pembelajaran Matematika 5. In Jurnal Pendidikan Matematika (Vol. 1, Issue 1).
Chambers, R. (1997). Whose Reality Counts? Putting The First Last. London: Intermediate Technology Publications.
Daz Vholasky Anggraini, Siti Rugayah, Theysa Sahlani Pratiwi, & Mutiara Praptasari. (2025). Peran Konsep Matematika Dalam Platform Digital: Perspektif Mahasiswa . Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 26-38. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.2955
Eko, M., Sd, S., Tritunggal, N., Rembang, K., & Rembang, K. (2021). Peningkatan Keterampilan Dan Hasil Belajar Operasi Bilangan Pecahan Dengan Pendekatan Realistic Mathematic Education Pada Siswa Kelas V Semester I Sdn Tritunggal Rembang. Lintang Songo: Jurnal Pendidikan, 4(2).
Faot, M. M., & Amin, S. M. (N.D.). Mathedunesa Pengaruh Pendekatan Pendidikan Matematika Realistik Indonesia (Pmri) Terhadap Hasil Belajar Siswa.
Freudenthal, H. (1991). Revisiting Mathematics Education (Freudenthal, Ed.). The Netherlands: Kluwer Academic Publishers.
Harefa, D. (2025). Local Wisdom As A Means To Foster Independence In Mathematics Learning. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 101-117. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.3852
Hermawan, B. (2015). Pemanfaatan Lahan Tidur Untuk Pertanian Produktif. Jakarta: Penebar Swadaya.
Kairutddin, T., Alvindo Sihombing, B., Lumban Gaol, A., Hutauruk, M. A., Siburian, J. R., & Satria Tafonao, F. (2025). Afore: Jurnal Pendidikan Matematika Analisis Pemahaman Siswa Sma N1 Percut Sei Tuan.
Kiky Ardhianti, Axcelleosa Gloria Setiawan, Ina Febrianti, & Ika Santia. (2025). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif “Susi: Susun Sisi” Pada Pembelajaran Bangun Datar. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 13-25. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.2912
Maulidasari, Y., Rais Hidayat, & Rukmini Handayani. (2025). The Effect Of The Problem-Based Learning Model Assisted By Question Card Media On Mathematics Learning Outcomes. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 1-12. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.2765
Mbowa, M., Mau, F. N. ., Fono, E., Singgu, H. M. ., Noge, M. D., Wewe, M. ., & Wau, M. P. . (2025). Pengabdian Kepada Masyarakat Melalui Program Penanaman Sawi Dan Kangkung Di Desa Waepana 1 Kecamatan So’a. Jurnal Citra Kuliah Kerja Nyata, 3(3), 166–171. Https://Doi.Org/10.38048/Jckkn.V3i3.3381
Nurhana, & Usman Mulbar. (2025). Analisis Dampak Lingkungan Belajar Terhadap Rendahnya Pemahaman Konsep Matematika Pada Materi Aljabar Siswa Smp. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 148-160. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.3887
Pawaitra Winatha, W., & Septiani Mulbasari, A. (2025). Afore: Jurnal Pendidikan Matematika Pengaruh Model Contextual Teaching And Learning Berbantuan Media Educaplay Terhadap Hasil Belajar Matematika Kelas Vii Smp.
Polya, G. (1973). How To Solve It: A New Aspect Of Mathematical Method . Princeton University Press.
Rahayu, E., Muhtadi, D., & Matematika, P. (N.D.). Efektivitas Pendekatan Realistic Mathematic Education (Rme) Terhadap Peningkatan Kemampuan Pemahaman Konsep Matematika Siswa. Https://Jurnal.Unsil.Ac.Id/Index.Php/Kongruen
Safitri, R. R., Lukman, H. S., & Nurcahyono, N. A. (2022). Analisis Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis Siswa Ditinjau Dari Kecemasan Matematis. Jurnal Cendekia : Jurnal Pendidikan Matematika, 6(3), 3469–3485. Https://Doi.Org/10.31004/Cendekia.V6i3.1571
Siregar. (2022). Pengaruh Project Based Learning (Pjbl) Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Dan Kemampuan Komunikasi Matematis Pada Materi Ukuran Pemusatan Data Di Kelas X Sma Negeri 8 Medan.
Soekartawi. (2006). Analisis Usahatani. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Sofnidar, S., Putri, R. I. R., & Ramalisa, Y. (2024). Pengaruh Realistic Mathematics Education Immediate Positive Feedback Dengan Pembelajaran Berdiferensiasi Terhadap Pemahaman Konsep Matematis. Aksioma: Jurnal Program Studi Pendidikan Matematika, 13(4), 1382. Https://Doi.Org/10.24127/Ajpm.V13i4.9601
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Www.Cvalfabeta.Com
Sumarno. (2012). Budidaya Sayuran Tropis. Yogyakarta: Kanisius.
Suryana, A. (2013). Ketahanan Pangan Dan Pembangunan Pertanian. Jakarta: Kementerian Pertanian Ri.
Susanti, S., & Nurfitriyanti, M. (2018). Pengaruh Model Realistic Mathematic Education (Rme) Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Matematika How To Cite (Apa 6 Th Style): Susanti Dan Nurfitriyanti. 03(02), 115–122. Http://Journal.Lppmunindra.Ac.Id/Index.Php/Jkpm/
Susanto, A. (2011). Dasar-Dasar Ilmu Tanah Dan Pengelolaan Lahan. Bandung: Alfabeta.
Vygotsky, L. S., & Michael Cole. (1978). Mind In Society: Development Of Higher Psychological Processes. Ma: Harvard University Press.
Widayanti, E., Cholis, N., Tarbiyah, F. I., Keguruan, D., Sayyid, U., & Tulungagung, A. R. (2024). Relevan: Jurnal Pendidikan Matematika Yayasan Amanah Nur Aman Pengaruh Rme Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis Siswa Berbantuan Media Tiga Dimensi. 5(2).
Widodo, S., Santia, I., & Katminingsih, Y. (2023). Increasing Students’ Mathematical Problem Solving Ability Through Realistic Mathematics Education (RME). International Journal Of Research And Review, 10(1), 68–76. Https://Doi.Org/10.52403/Ijrr.20230109
Ardhianti, K., Gloria Setiawan, A., Febrianti, I., Santia, I., & Nusantara Pgri Kediri, U. (2025). Afore: Jurnal Pendidikan Matematika Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif “Susi: Susun Sisi” Pada Pembelajaran Bangun Datar.
Chairani, Z. (2015). Scaffolding Dalam Pembelajaran Matematika 5. In Jurnal Pendidikan Matematika (Vol. 1, Issue 1).
Chambers, R. (1997). Whose Reality Counts? Putting The First Last. London: Intermediate Technology Publications.
Daz Vholasky Anggraini, Siti Rugayah, Theysa Sahlani Pratiwi, & Mutiara Praptasari. (2025). Peran Konsep Matematika Dalam Platform Digital: Perspektif Mahasiswa . Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 26-38. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.2955
Eko, M., Sd, S., Tritunggal, N., Rembang, K., & Rembang, K. (2021). Peningkatan Keterampilan Dan Hasil Belajar Operasi Bilangan Pecahan Dengan Pendekatan Realistic Mathematic Education Pada Siswa Kelas V Semester I Sdn Tritunggal Rembang. Lintang Songo: Jurnal Pendidikan, 4(2).
Faot, M. M., & Amin, S. M. (N.D.). Mathedunesa Pengaruh Pendekatan Pendidikan Matematika Realistik Indonesia (Pmri) Terhadap Hasil Belajar Siswa.
Freudenthal, H. (1991). Revisiting Mathematics Education (Freudenthal, Ed.). The Netherlands: Kluwer Academic Publishers.
Harefa, D. (2025). Local Wisdom As A Means To Foster Independence In Mathematics Learning. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 101-117. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.3852
Hermawan, B. (2015). Pemanfaatan Lahan Tidur Untuk Pertanian Produktif. Jakarta: Penebar Swadaya.
Kairutddin, T., Alvindo Sihombing, B., Lumban Gaol, A., Hutauruk, M. A., Siburian, J. R., & Satria Tafonao, F. (2025). Afore: Jurnal Pendidikan Matematika Analisis Pemahaman Siswa Sma N1 Percut Sei Tuan.
Kiky Ardhianti, Axcelleosa Gloria Setiawan, Ina Febrianti, & Ika Santia. (2025). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif “Susi: Susun Sisi” Pada Pembelajaran Bangun Datar. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 13-25. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.2912
Maulidasari, Y., Rais Hidayat, & Rukmini Handayani. (2025). The Effect Of The Problem-Based Learning Model Assisted By Question Card Media On Mathematics Learning Outcomes. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 1-12. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.2765
Mbowa, M., Mau, F. N. ., Fono, E., Singgu, H. M. ., Noge, M. D., Wewe, M. ., & Wau, M. P. . (2025). Pengabdian Kepada Masyarakat Melalui Program Penanaman Sawi Dan Kangkung Di Desa Waepana 1 Kecamatan So’a. Jurnal Citra Kuliah Kerja Nyata, 3(3), 166–171. Https://Doi.Org/10.38048/Jckkn.V3i3.3381
Nurhana, & Usman Mulbar. (2025). Analisis Dampak Lingkungan Belajar Terhadap Rendahnya Pemahaman Konsep Matematika Pada Materi Aljabar Siswa Smp. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 4(2), 148-160. Https://Doi.Org/10.57094/Afore.V4i2.3887
Pawaitra Winatha, W., & Septiani Mulbasari, A. (2025). Afore: Jurnal Pendidikan Matematika Pengaruh Model Contextual Teaching And Learning Berbantuan Media Educaplay Terhadap Hasil Belajar Matematika Kelas Vii Smp.
Polya, G. (1973). How To Solve It: A New Aspect Of Mathematical Method . Princeton University Press.
Rahayu, E., Muhtadi, D., & Matematika, P. (N.D.). Efektivitas Pendekatan Realistic Mathematic Education (Rme) Terhadap Peningkatan Kemampuan Pemahaman Konsep Matematika Siswa. Https://Jurnal.Unsil.Ac.Id/Index.Php/Kongruen
Safitri, R. R., Lukman, H. S., & Nurcahyono, N. A. (2022). Analisis Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis Siswa Ditinjau Dari Kecemasan Matematis. Jurnal Cendekia : Jurnal Pendidikan Matematika, 6(3), 3469–3485. Https://Doi.Org/10.31004/Cendekia.V6i3.1571
Siregar. (2022). Pengaruh Project Based Learning (Pjbl) Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Dan Kemampuan Komunikasi Matematis Pada Materi Ukuran Pemusatan Data Di Kelas X Sma Negeri 8 Medan.
Soekartawi. (2006). Analisis Usahatani. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Sofnidar, S., Putri, R. I. R., & Ramalisa, Y. (2024). Pengaruh Realistic Mathematics Education Immediate Positive Feedback Dengan Pembelajaran Berdiferensiasi Terhadap Pemahaman Konsep Matematis. Aksioma: Jurnal Program Studi Pendidikan Matematika, 13(4), 1382. Https://Doi.Org/10.24127/Ajpm.V13i4.9601
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Www.Cvalfabeta.Com
Sumarno. (2012). Budidaya Sayuran Tropis. Yogyakarta: Kanisius.
Suryana, A. (2013). Ketahanan Pangan Dan Pembangunan Pertanian. Jakarta: Kementerian Pertanian Ri.
Susanti, S., & Nurfitriyanti, M. (2018). Pengaruh Model Realistic Mathematic Education (Rme) Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Matematika How To Cite (Apa 6 Th Style): Susanti Dan Nurfitriyanti. 03(02), 115–122. Http://Journal.Lppmunindra.Ac.Id/Index.Php/Jkpm/
Susanto, A. (2011). Dasar-Dasar Ilmu Tanah Dan Pengelolaan Lahan. Bandung: Alfabeta.
Vygotsky, L. S., & Michael Cole. (1978). Mind In Society: Development Of Higher Psychological Processes. Ma: Harvard University Press.
Widayanti, E., Cholis, N., Tarbiyah, F. I., Keguruan, D., Sayyid, U., & Tulungagung, A. R. (2024). Relevan: Jurnal Pendidikan Matematika Yayasan Amanah Nur Aman Pengaruh Rme Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis Siswa Berbantuan Media Tiga Dimensi. 5(2).
Widodo, S., Santia, I., & Katminingsih, Y. (2023). Increasing Students’ Mathematical Problem Solving Ability Through Realistic Mathematics Education (RME). International Journal Of Research And Review, 10(1), 68–76. Https://Doi.Org/10.52403/Ijrr.20230109
Published
2025-11-30
How to Cite
Selamat Duho, Rantonius Warae, Batasi Waruwu, Kris Sapta Riang Daeli, Hasrat Taniat Buulolo, Markus Halawa, Miranti Wulan Zega, Junhar Laia, Yurnian Buulolo, & Teni Laia. (2025). PEMANFAATAN LAHAN KOSONG UNTUK BUDIDAYA KANGKUNG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN DI DESA NITUWU BOHO. Haga : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 64-76. https://doi.org/10.57094/haga.v4i2.4420
Section
Articles
