ANALISIS RISIKO USAHATANI BAWANG MERAH

(Allium ascalonium L.)

  • Yoel Melsaro Larosa Nias University
  • Ridho Victory Nazara Universitas Brawijaya, Indonesia
  • Kurnia Selekta Etika Harefa Universitas Santo Thomas Medan, Indonesia
  • Putra Hidayat Telaumbanua Nias University
  • Helmin Parida Zebua Nias University
  • Dian Agung Sanora Laia Nias University
  • Natalia Kristiani Lase Nias University
  • Yarman Gulo Nias University
Keywords: Red Onion; Risk; Behavior

Abstract

This study aims to analyze the level of production and price risk in red onion farming, as well as to examine the behavior of red onion farmers in Tiganderket Village, Tiganderket Subdistrict, Karo Regency. The main focus of the study is to understand the extent of the risks faced by farmers in red onion production and how their decisions and willingness to take risks influence farming practices. The sample was determined using a census method, where the entire population of red onion farmers in the study area was used as respondents, totaling 15 individuals. Primary data were collected through surveys and direct interviews, ensuring that the information reflects the actual conditions in the field. Data analysis was conducted using multiple linear regression to determine the influence of several variables on production and price risk levels. The results showed that the production risk in red onion farming in Tiganderket Village is considered high, indicated by a coefficient of variation of 0.52, which exceeds the threshold of 0.5. Conversely, the price risk is relatively low, with a coefficient of variation of 0.02, well below the threshold. Furthermore, the behavior of farmers in facing risks is also considered high; all respondents, 100%, demonstrated a willingness to take risks in red onion farming practices. These findings indicate that although red onion production carries a high level of risk, farmers still exhibit proactive behavior and a willingness to make risky decisions, while price fluctuation risks are relatively low. Therefore, economically, red onion farming can still be carried out with a reasonable degree of certainty. These results can serve as a basis for developing agricultural strategies and supportive policies for red onion farmers in Karo Regency.

References

A.E. Tontowi, 2014. “Experimental Study on Nano Biocomposite of [nHA/Bioplastic] for Building a Porous Block Scaffold” Yogyakarta : Departemen Teknik Mesin dan Industri UGM.
Abinowo, Unggul. 2001. Prospek Agribisnis Hortikultura dalam Pasar Domestik dan Internasional. Makalah Disampaikan Pada Seminar Nasional Dies Natalis XXXIX Fakultas Pertanian Unsoed.
Alfit, A. 2020. Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Alium ascalonicum L.) Varietas Bangkok Terhadap Aplikasi Pupuk Kendang Sapi Dan Pupuk Nitrogen. Jurnal Agrotekda, 2(2), 13-24.
Astuti Nirmalani Mendrofa, Gea, N., & Gea, K. (2023). Pengaruh Pupuk Organik Ampas Kelapa Terhadap Pertumbuhan Tanaman Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill). JURNAL SAPTA AGRICA , 2(1), 36 - 49. https://doi.org/10.57094/jsa.v2i1.916
Bago, A. S., & Hulu, V. P. (2022). Struktur Dan Komposisi Hutan Bekas Perladangan Di Desa Hilifalago Kecamatan Onolalu Kabupaten Nias Selatan. JURNAL SAPTA AGRICA , 1(2), 18-31. https://doi.org/10.57094/agrotek.v1i2.391
BPS Kabupaten Karo Dalam Angka 2018. https://www.bps.go.id/publication/. 15 Mei 2022.
BPS Kabupaten Karo Dalam Angka 2019 . https://www.bps.go.id/publication/. 15 Mei 2022.
BPS Kabupaten Karo Dalam Angka 2020. https://www.bps.go.id/publication/. 15 Mei 2022.
BPS Kabupaten Karo Dalam Angka 2020. https://www.bps.go.id/publication/. 15 Mei 2022
BPS Kabupaten Karo Dalam Angka 2021. https://www.bps.go.id/publication/. 15 Mei 2022.
BPS Kecamatan Tiganderket Dalam Angka 2019. https://www.bps.go.id/publication/. 15 Mei 2022.
BPS Kecamatan Tiganderket Dalam Angka 2021. https://www.bps.go.id/publication/. 15 Mei 2022.
BPS Provinsi Sumatera Utara 2021. . https://www.bps.go.id/publication/. 15 Mei 2022.
BPS. (2019). Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia. Badan Pusat Statistik-Indonesia.
Darmawi, H. 2006. Manajemen Risiko. Cetakan kesepuluh. Jakarta : Bumi Aksara.
Depkes R.I. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Jakarta.
Fau, A., Dkk. (2022). Budidaya Bibit Tanaman Rosela (Hibiscus Sabdariffa) Dengan Menggunakan Pupuk Organik Gebagro 77. Tunas: Jurnal Pendidikan Biologi, 3(2), 10–18. https://jurnal.uniraya.ac.id/index.php/Tunas/article/view/545
Fau, A., Dkk. (2022). Kumpulan Berbagai Karya Ilmiah & Metode Penelitian Terbaik Dosen Di Perguruan Tinggi. CV. Mitra Cendekia Media.
Fau, Amaano., Dkk. (2022). Teori Belajar dan Pembelajaran. CV. Mitra Cendekia Media.
Gaurifa, M., & Darmawan Harefa. (2023). Development Of A Cartesian Coordinate Module To The Influence Of Implementing The Round Club Learning Model On Mathematics Student Learning Outcomes. Afore : Jurnal Pendidikan Matematika, 2(2), 45-55. https://doi.org/10.57094/afore.v2i2.1130
Gea, K. (2022). Pemanfaatan Biochar Sekam Dan Jerami Padi Untuk Meningkatkan Hasil Padi Gogo (Oryza Sativa L.) Pada Medium Ultisol. JURNAL SAPTA AGRICA , 1(1), 45-59. https://doi.org/10.57094/agrotek.v1i1.386
Gea, K., & Gea, N. (2022). Sekuensi Sifat Morfologi Pada Fisiografi Aluvial Bantaran Sungai Batang Hari Jambi. JURNAL SAPTA AGRICA , 1(2), 32-44. https://doi.org/10.57094/agrotek.v1i2.397
Gea, N. (2022). Introduksi Gen Hd3a Dengan Promotor 35s Camv Pada Tanaman Kentang (Solanum Tuberosum L.) Kultivar Ipb Cp (Chip Potato) 1 Melalui Agrobacterium tumefaciens. JURNAL SAPTA AGRICA , 1(1), 34-44. https://doi.org/10.57094/agrotek.v1i1.385
Ghozali, M. R., & Wibowo, R. 2019. Analisis Risiko Produksi Usahatani Bawang Merah di Desa Petak Kecamatan Bagor Kabupaten Nganjuk. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 3(2), 294-310.
Goldberg, Mike dan Eric Palladini. 2011. Managing Risk And Creating Value With Microfinance. Salemba Empat, Jakarta
Hadiwiyah, R. A. R. (2013). Kecerdasan Emosional, Dukungan Sosial dan. Kecenderungan Burnout. Jurnal Psikologi Indonesia, 2(2), 99–107.
Haref, D., Dkk (2023). Relationship Student Learning Interest To The Learning Outcomes Of Natural Sciences. International Journal of Educational Research and Social Sciences (IJERSC), 4(2), 240–246. https://doi.org/https://doi.org/10.51601/ijersc.v4i2.614
Harefa, D., D. (2022). Kewirausahaan. CV. Mitra Cendekia Media.
Harefa, D., Dkk. (2022). Penggunaan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Jigsaw Terhadap Kemampuan Pemahaman Konsep Belajar Siswa. Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal, 8(1), 325–332. http://dx.doi.org/10.37905/aksara.8.1.325-332.2022
Harefa, D., Murnihati Sarumaha, Amaano Fau, Kaminudin Telaumbanua, Fatolosa Hulu, Baziduhu Laia, Anita Zagoto, & Agustin Sukses Dakhi. (2023). Inventarisasi Tumbuhan Herbal Yang Di Gunakan Sebagai Tanaman Obat Keluarga. HAGA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 11-21. https://doi.org/10.57094/haga.v2i2.1251
Harwood, et al. 1999. Managing Risk in Farming: Concepts, Research and Analysis. Agricultural Economic Report No. 774. Market and Trade Economic Division and Resource Economics Division, Economic Research Service U.S. Department of Agriculture.
Ir. Agustina Shinta, 2011, Ilmu Usahatani, Penerbit: Universitas Brawijaya Press (UB Press). Ken Suratiyah, Ilmu Usahatani, Jakarta: Penerba Swadaya, 2015.
Kurniati, D. 2012. Anilisis Risiko Produksi dan Faktor-Fator yang mempengaruhinya Pada Usahatani Jagung (Zea mays L.) di Kecamatan Mempawah Hulu Kabupaten Landak. Jurnal Sosil Ekonomi Pertanian. Fakultas Pertanian UNTAN. Vol. 1 No. 3, Desember 2012.
Lumintang, F. M. 2013. Analisis Pendapatan Petani Padi di Desa Teep Kecamatan Langowan Timur. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 1(3).
Misqi, R. H., & Karyani, T. 2020. Analisis Risiko Usahatani Cabai Merah Besar (Capsicum annuum L.) di Desa Sukalaksana Kecamatan Banyuresmi Kabupaten Garut. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 6(1), 65- 76.
Moh. Saeri, 2018. Usahatani Dan Analisisnya : Mempelajari Faktor Dalam Usahatani Beserta Analisisnya, Penerbit : Universitas Wisnuwardhana Malang Press (Unidha Press). Jln. Danau Sentani No. 99 Malang, Jawa Timur.
Molli Wahyuni; dkk. (2023). Statistik multivariat. Nuta Media
Mutisari, R., & Meitasari, D. 2019. Analisis Risiko Produksi Usahatani Bawang Merah di Kota Batu. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 3(3), 655-662.
Sarumaha, M., Dkk. (2022). Catatan Berbagai Metode & Pengalaman Mengajar Dosen di Perguruan Tinggi. Lutfi Gilang. https://scholar.google.com/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=8WkwxCwAAAAJ&authuser=1&citation_for_view=8WkwxCwAAAAJ:-f6ydRqryjwC
Sarumaha, M., Harefa, D., Piter, Y., Ziraluo, B., Fau, A., Telaumbanua, K., Permata, I., Lase, S., & Laia, B. (2022). Penggunaan Model Pembelajaran Artikulasi Terhadap Hasil Belajar. Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal, 08(20), 2045–2052.
Sarumaha, M., Laia, B., Harefa, D., Ndraha, L. D. M., Lase , I. P. S., Telaumbanua, T., Hulu, F., Laia, B., Telaumbanua, K., Fau, A., & Novialdi, A. (2022). Bokashi Sus Scrofa Fertilizer On Sweet Corn Plant Growth. HAGA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 32-50. https://doi.org/10.57094/haga.v1i1.494
Suratiyah, K. 2015. Analisis Keunggulan Komparatif dan Kompetitif Usahatani Bawang Merah di desa Lamajang, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung. Jawa Barat. Skripsi Jurusan Sosek Pert. IPB.
Telaumbanua, S. M. (2022). Pengaruh Konsentrasi Air Kelapa Dan Dosis Arang Aktif Terhadap Pertumbuhan Planlet Anggrek Dendrobium Sp Dengan Media Vw Secara In Vitro. JURNAL SAPTA AGRICA , 1(1), 26-33. https://doi.org/10.57094/agrotek.v1i1.384
Tonius Gulo, D. H. (2023). Identifikasi Serangga ( Insekta ) yang merugikan Pada Tanaman Cabai Rawit di Desa Sisarahili Ekholo Kecamatan Lolowau Kabupaten Nias Sealatan. Jurnal Sapta Agrica, 2(1), 50–61.
Umi Narsih, Dkk. (2023). Bunga rampai “Kimia Analisis farmasi.” Nuha Medika. https://www.numed.id/produk/bunga-rampai-kimia-analisis-farmasi-penulis-umi-narsih-faidliyah-nilna-minah-dwi-ana-anggorowati-rini-kartika-dewi-darmawan-harefa-jelita-wetri-febrina-a-tenriugi-daeng/
Versi Putra Jaya Hulu. (2022). Pengaruh Pemberian Inokulan Fungi Mikoriza Arbuskula Dan Pemupukan Fosfor Terhadap Pertumbuhan Bibit Karet (Hevea Brasiliensis Muell. ARG. JURNAL SAPTA AGRICA , 1(1), 1-11. https://doi.org/10.57094/agrotek.v1i1.372
Zega, U. H., & Telaumbanua, S. M. (2022). Pengaruh Pertumbuhan Tanaman Tomat Melalui Pemberian Pupuk Bokashi Kotoran Ayam Broiler. JURNAL SAPTA AGRICA , 1(2), 1-17. https://doi.org/10.57094/agrotek.v1i2.389
Published
2025-11-03
How to Cite
Yoel Melsaro Larosa, Ridho Victory Nazara, Kurnia Selekta Etika Harefa, Putra Hidayat Telaumbanua, Helmin Parida Zebua, Dian Agung Sanora Laia, Natalia Kristiani Lase, & Yarman Gulo. (2025). ANALISIS RISIKO USAHATANI BAWANG MERAH . Jurnal Sapta Agrica, 4(2), 1-12. https://doi.org/10.57094/jsa.v4i2.3912